Потолки для столовой зоны

25 идей для подвесного потолка из гипсокартона на кухне

Ваш репост изменит интернет 🙂

Потолки на кухне из гипсокартона или в сочетании с натяжным – это отличный способ оформить поверхность, которая имеет неровности, щели или выступы плит перекрытия. Также зазор между основной конструкцией здания и монтируемой можно использовать для прокладки коммуникаций. Таким образом получится замаскировать техническое оснащение комнаты. В потолках из ГКЛВ чаще всего предусматривают несколько сценариев освещения, зонируя пространство и организуя максимально комфортные условия для эксплуатации.

Форма элементов из листов гипсокартона может быть любой: с затейливыми изгибами, круглой, прямой или овальной, абстрактной – все зависит от ваших предпочтений. Такие элементы деликатно дополнят любой стиль и помогут решить технические задачи ремонта (прокладку электрокабелей и коммуникаций).

Двухуровневый потолок из гипсокартона с точечной подсветкой

Подготовительный этап

• Необходимо предусмотреть подключение вытяжки к воздуховоду;
• Определитесь с моделью встроенных светильников накануне монтажа, поскольку высота приборов отличается и влияет на расстояние между гипсокартоном и плитой перекрытия;
• Предварительная планировка в помещении позволит понять, какая форма будет уместна в интерьере и определить оптимальные размеры конструкции;
• Цвет выбирается заранее, также как и материал (только листы ГКЛВ или в сочетании с натяжным материалом).

Варианты дизайна

Одноуровневые

Наиболее простой вариант подойдет для помещения любой формы и площади. Верхний слой может быть выкрашен или оштукатурен. Визуально такой потолок не отличить от обычного, однако все достоинства подвесной конструкции при этом будут учтены.

Помимо маскировки труб, электрики или монтажа светильников (за счет расстояния между гипсокартоном и основанием перекрытий), в этой конструкции также возможно визуальное зонирование, если выкрасить поверхность в разные оттенки или применить отличающуюся фактуру для обозначения конкретной зоны. Например, над обеденной зоной выбираем светлую гамму, а в зоне рабочего уголка выкрашиваем поверхность в насыщенный тон. Такой прием позволит выделить обеденную часть и сделает на ней акцент относительно всей комнаты.

Потолок из гипсокартона в один уровень

Одноуровневая конструкция на просторной кухне-гостиной. В поверхность ГКЛВ вмонтированы точечные светильники.

Больше фотографий с подвесными потолками можно найти здесь

Двухуровневые

За счет двух уровней проще оформить интерьер комнаты эффектно, решить технические проблемы, которые возникают при ремонте помещения. Под потолком можно спрятать крупные детали, такие как элементы воздуховода и массивные светильники (встраиваемую часть).

Очертания выступающих элементов могут быть любыми, все зависит от идеи будущего интерьера. Иногда сочетают прямоугольные и овальные формы, также с ГКЛВ компонуют натяжные потолки.

Белая кухня-гостиная с потолком из ГКЛВ

Рабочую зону в комнате обозначает второй уровень, а также дополнительные источники света, вмонтированные в этой части.

Угловая кухня с островом

Часто габариты и форма второго уровня повторяют линию мебельных модулей (очертание гарнитура в плане), но не всегда – порой выбирают фигурные сложные варианты.

Двухуровневый потолок для кухни из гипсокартона

Выступы оформлены по периметру декоративными молдингами. Такой подход позволяет дополнить неоклассический стиль эффектными деталями, завершая оформление кухни.

П-образная неоклассическая кухня с подсветкой

Фигурные

Дополнительная подсветка позволяет подчеркнуть фигурную форму гипсокартона. На 12 кв. м такое решение не выглядит громоздко, однако не подойдет для маленькой кухни.

Монохромный интерьер не выглядит скучно, за счет грамотного зонирования, комбинированной подсветки и контрастного серого пола.

Фигурный потолок из гипсокартона в кухне-столовой

С подсветкой

Лаконичная подсветка подчеркивает минимализм в интерьере и дополнительно зонирует пространство на функциональные зоны.

Подвесной потолок из гипсокартона на минималистичной кухне

Потолок из гипсокартона с подсветкой в неоклассическом интерьере

П-образная кухня на 10 кв. м.

П-образная бежевая кухня

Внутри гипсокартонной конструкции спрятан воздуховод, а боковая часть служит основанием для монтажа поворотных спотов. За счет второго уровня композиция гарнитура выглядит завершенной.

Двухуровневый потолок на кухне

Выступающая часть с подсветкой выделяет кухню-столовую от общей площади комнаты. Дополнительное зонирование достигается за счет прозрачной перегородки из дерева.

Кухня-гостиная в стиле лофт с потолком из гипсокартона

6 кв. м

Угловая форма подчеркивает линию гарнитура, а желтый цвет и светильники позволяют выделить рабочую зону еще активней на 6 кв. м.

Желтый потолок из гипсокартона на кухне

Выступ с точечной подсветкой зонирует обеденную зону, которая в данном случае выполнена в виде барной стойки.

9 кв. м

Характер линий на потолке и в мебели должен сочетаться. Прямоугольная форма будет странно смотреться на кухне с округлыми фасадами.

Угловая кухня с островом и потолком из ГКЛВ

Красно-белая кухня с двухуровневым потолком из гипсокартона

Современная кухня с фасадами под дерево

12 кв. м

Цвет кафеля сочетается с яркой вставкой на потолке.

Угловая белая кухня с ярким фартуком

На 12 кв. м допустимо создание нескольких уровней. В просторных комнатах такое решение не будет визуально давить и оставлять чувство стеснения.

Многоуровневый потолок из гипсокартона на просторной кухне

На этой кухне совместили гипсокартонный выступ с глянцевым натяжным материалом. Такой прием в практике ремонта используют достаточно часто.

Сочетание гипсокартонной конструкции с натяжным потолком

За счет грамотной подсветки можно зрительно увеличить высоту помещения – создать «парящий» эффект. Для этого нужно оставить зазор по периметру и проложить светодиодную ленту. Такой решение также отлично подходит для кухонь с небольшой площадью.

Способы монтажа

1.Подвесной. В данном случае сначала устанавливают специальную систему, состоящую из подвесов (например, толстая проволока, стержни или кронштейны). Далее присоединяем к подвесам каркас, который чаще всего формируют из металлических элементов (иногда деревянных).

2. Подшивной. В этом варианте каркас фиксируют на основании (плитах перекрытия). За счет подшивного способа крепления конструкция получается наиболее прочной и жесткой.

3. Комбинированный. Сочетают подшивной и подвесной методы. Такой вариант максимально удобен при создании нескольких уровней.

Комбинации могут быть разными не только по методу монтажа, но и по материалам. Например, можно сделать над центральной частью комнаты деревянную поверхность, а по периметру помещения смонтировать короб из ГКЛВ. Такое сочетание отлично дополнит интерьер кухни в стиле лофт или кантри.

Достоинства и недостатки потолков из ГКЛВ

Плюсы:

• Маскируют технические детали ремонта;
• Позволяют скрыть дефекты поверхности (накануне монтажа не нужно выравнивать основу);
• Зрительно зонируют пространство;
• Придают завершенный привлекательный образ интерьеру;
• Не зависят от изменений влажности и температуры (при условии, что выбран качественный материал);
• За листами можно скрыть тепло- и звукоизоляторы;
• Листы гипсокартона – основа для многовариантного дизайна;
• В процессе эксплуатации цвет можно изменить;
• Устойчив к умеренным механическим воздействиям. Если конструкция повреждена сильным ударом или потопом частично, то можно заменить пострадавший фрагмент на новый, не демонтируя потолок полностью.

Минусы:

• Уменьшается общая высота в помещении (от 70 мм и более);
• Монтаж стоит доверить опытной строительной бригаде;
• Из-за усадки новых зданий, на стыках элементов ГКЛВ могут появиться трещины;
• Необходима качественная финальная отделка, чтобы швы были незаметны.

Источник

Потолки для кухни ресторана и кафе

Даже в частном доме или квартире при проектировании отделки кухни стоит учитывать особый микроклимат в этом помещении. Что же говорить о кухнях в кафе, ресторанах и других заведениях общепита?

Одной из проблем, которую приходится решать на стадии проектирования, является отделка потолков в кухнях и пищеблоках. Потолочная отделка страдает от таких факторов как высокая температура и влажность в первую очередь, потому перечень материалов и технологий, которые могут использоваться при решении этой задачи, будет ограничен.

В нашем обзоре мы проанализируем основные требования к таким потолкам (включая те, которые регламентированы действующим законодательством) и приведем несколько вариантов отделки для кафе и ресторанов с закрытой (находящейся в отдельном помещении) или открытой кухней.

Важные особенности потолочной отделки в кухнях

Чтобы понять, в чем заключаются сложности выбора потолка для кухни в заведениях общепита, нужно проанализировать наиболее важные факторы, влияющие на отделку. Это:

• Высокие температуры (особенно над грилями, печами и варочными поверхностями).
• Фоновая высокая влажность.
• Периодическое попадание на поверхность потолка пара и капель воды.
• Необходимость поддержания санитарного состояния.
• Необходимость монтажа потолочного оборудования – вытяжек, вентиляционных каналов, осветительных приборов.

Исходя из этого, практически повсеместно (исключая, пожалуй, помещения с минимальной высотой) проектировщики отказываются от отделки капитальных перекрытий в пользу потолков с подвесными конструкциями. Это позволяет монтировать отделку на каркасе с таким расчетом, чтобы за ней можно было разместить любые необходимые коммуникации.

Требования к потолку в зоне приготовления пищи

Требования к отделке пищеблоков и других аналогичных помещений (сюда относятся кухни в кафе и ресторанах) достаточно детально прописаны в нормативах. Основных документов здесь несколько:

• ДБН В.2.2-25:2009. Будинки і споруди. Підприємства харчування (Заклади ресторанного господарства).
• СанПіН 42-123-5777-91. Санітарні правила для підприємств громадського харчування
• ДБН В.1.1.7-201. Пожежна безпека об’єктів будівництва.

Именно эти 3 норматива можно взять за основу, формируя перечень требования к отделке таких помещений в целом и оформлению потолков в кухнях в частности:

• Минимальная высота от пола до потолка (в его нижней части – если конструкция предполагает наличие нескольких уровней) должна составлять от 2 до 2,5 м. Это нужно учитывать, монтируя подвесной потолок в помещении с небольшой высотой.
• Для отделки потолка могут использоваться только материалы, которые не воспламеняются, не горят и не поддерживают горение. Именно этот пункт накладывает основные ограничения при выборе материалов для оформления кухонных потолков.
• В кухнях, зонах выдачи, а также над барными стойками потолки должны быть изготовлены из влагостойких материалов.
• Для поддержания надлежащего санитарного состояния пищеблоков необходимо периодически выполнять влажную уборку помещения с применением моющих и дезинфицирующих средств. Соответственно, потолочные конструкции доданы быть стойкими к их воздействию.

Обратите внимание! Использование в отделке потолков пористых материалов будет нежелательным, поскольку оно значительно затрудняет эффективную очистку поверхности от жира и других органических загрязнений.

• Конструкция потолка должна допускать размещение коммуникаций– либо скрытое, с фиксацией на несущем потолочном перекрытии, либо открытое. Это же касается встраиваемых осветительных приборов.
• Цветовое решение потолка должно быть максимально благоприятным для повышения трудоспособности и снижения утомляемости персонала. Как правило, потолки в кухнях ресторанов и кафе отделывают панелями, выкрашенными в матовый белый или светло-серый цвет. Такое цветовое решение не снижает уровень освещенности и позволяет избавиться от бликов.

В целом же ситуация вполне типична: при проектировании потолочной отделки приходится искать баланс между дизайном помещения, функциональностью, финансовыми возможностями и требованиями нормативов. Как это моно сделать – рассмотрим в следующем разделе.

Оптимальные решения

Для начала опишем решение, которое на практике реализуется редко. Иногда, при недостаточной высоте помещения, отказываются от установки подвесной потолочной конструкции в пользу отделки капитального перекрытия. В этом случае потолок выравнивают штукатуркой, затем шпаклюют и либо окрашивают, либо белят.

Решение это сложно назвать оптимальным, поскольку так все коммуникации приходится размещать на виду. Кроме того, при активной готовке побелка или краска будут активно загрязняться, а очистить их без повреждений будет весьма сложно. Выход один – периодическое проведение косметического ремонта.

Во остальных случаях потолок в кухне кафе или ресторана отделывают подвесной конструкцией. Реже всего для обшивки используют древесину:

• Во-первых, это дорого.
• Во-вторых, деревянные панели потолочной обшивки необходимо обрабатывать не только огнезащитными пропитками, но и составами, защищающими от влаги.

Вот почему деревянная отделка – это вариант, который используют только в дизайнерских целях, например, в ресторанах народной кухни, «охотничьих домиках», колыбах и т.д.

Пластиковые панели для потолочной обшивки в кухне использовать нельзя ввиду их высокой горючести. Применение волокнистых плит (типа «Армстронг») или гипсокартонной обшивки тоже будет нецелесообразно, поскольку пористые материалы не обладают достаточной влагостойкостью и накапливают загрязнения.

Оптимальное решение – монтаж подвесной потолочной конструкции на основе металлических панелей. Отличным выбором могут служить панели от завода «МехБуд» , изготовленные из алюминия либо оцинкованной стали и покрытые защитно-декоративным полимерным составом:

• Прочность конструкций такого типа достаточна, чтобы избежать деформаций потолка.
• Металлическая обшивка обладает абсолютной огнестойкостью, т.е. на 100% удовлетворяет требованиям пожарной безопасности.
• Полимерное покрытие обеспечивает потолку максимальную влагостойкость и защиту от коррозии.
• Потолок можно окрашивать в любой цвет. Но для кухонь оптимальными будут светлые оттенки с матовой (т.е. не дающей бликов) текстурой.

Разновидности металлических потолков для кухонь: варианты дизайна

Если говорить именно о металлических потолках, то в кухнях кафе и ресторанов обычно монтируются:

• Реечные конструкции. Они подходят для небольших кухонь, которые можно отделывать с применением узких металлических реек. Реечный потолок аккуратно смотрится, при этом служит долго и хорошо переносит влажную уборку с применением моющих средств.
• Кассетный или панельный потолок — универсальное решение для кухонь с достаточно большой площадью. Крупногабаритные кассеты отлично подходят для потолочной отделки, формируя ровную поверхность. При этом минимальное количество стыков облегчает поддержание потолка в санитарном состоянии.

Использование кубообразных потолков и систем «Грильято» на кухнях ограничено – в первую очередь из-за того, что в таких конструкциях жир, взвешенный в воздухе, проникает в запотолочное пространство. Так что их применяют:

• В том случае, если кухня является частью единого пространства, т.е. просматривается из зала для посетителей, и требует определенного дизайнерского оформления.
• При наличии эффективной вытяжки, которая сразу удаляет загрязненный воздух.

В остальном же и кубообразные потолки, и потолки «Грильято» отлично подходят для помещений с высокой влажностью и высокой температурой.

Освещение и вентиляция как элементы отделки потолка

Еще один важный нюанс при выборе потолочной отделки для кухни – необходимость монтажа дополнительного оборудования:

• При приготовлении пищи очень важно, чтобы рабочая область была эффективно освещена. Использование подвесных потолков из металла (кассетных и реечных) облегчает монтаж встроенного освещения. Для этого могут использоваться скрытые точечные светильники направленного света, или LED-панели стандартного размера, освещающие большую площадь.
• Это же касается и вытяжки. Вместо потолочных кассет или фрагментов реек могут быть установлены решетки воздухозаборников. В этом случае сама вытяжка размещается за пределами кухни, а горячий грязный воздух удаляется их помещения по системе труб, что удобнее и безопаснее.

В ассортименте потолочных конструкций от завода «МехБуд» вы без труда найдете достаточное количество вариантов для отделки потолка в кафе, ресторане, столовой или другом заведении общепита. При этом монтаж металлокассет, панелей или потолочных реек обеспечит полное соответствие отделки помещения требованиям действующих нормативов.

Маркетолог предприятия “Мехбуд”. Квалифицированный эксперт по общению с клиентами и партнерами. Всегда готова к общению и сотрудничеству.

Источник